닥터 쉨의 주절거리는 블로그

  누님이 이번에 (이하생략)

...

은 이번엔 아니고 누님이 어디선가 라면을 받아왔습니다.

...?

글씨가... 그나마 알파벳의 향기라도 남아있던 베트남 쪽 에 비해 이 라면은 전혀 모르겠습니다. 대체 우에 읽는답니다 이거.

다행히 영어 병기입니다! ㅜㅜ..

 보시다시피 태국의 thailand best에서 만든 - MAMA chicken green curry flavour - 닭 그린 카레 맛 입니다.

베트님 쪽 인스턴트 라면 처럼 그릇에 넣고 뜨거운 물을 붇는 컵라면 방식입니다.

해외엔 이런게 더 보편적인가?

읽을 수 없는 분말 가루를 뿌리면..

정체 모를 것이 모여 슬라임을 이룬 듯한 기분 나빠지는 농축된 양념과

열자마자 코코넛 밀크 같은 향이 온 주방을 감싸는 그린 카레가 보입니다. 으아 냄새

..으아.. 이 강렬한 향기. 쩝니다..

색깔도 초록색이야 으어...

야채를 넣으면 좀 더 나아질까?...했는데 초록색이 더 부각되서 본 적 없는 국물의 색깔이  ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ

 어디 한 입...

!!!!

 아 이 풍미는

 맵지 않는 똠얌꿍 이군요!

코코넛 밀크를 포함한 강렬한 향기가 입안에서 맴돌고, 상큼한 이 국물은 분명 똠양꿍(참고- 나무위키)이군요.

...즉, 제 입맛엔 안 맞군요. 흑

총평

맛 - 1/5 똠양꿈의 맵지 않는 버전과 같은 풍미. 그린커리는 이런 것인가. 강렬한 향과 상큼한 국물이 힘든 사람은 주의

양 - 2/5 칼로리가 안 보이니 양은 잘 모르겠으나 저번 베트남 인스턴트 양과 비슷

건더기 - 1/5 약간의 고수 빼고는 전혀 없어 쓸쓸하게 면 밖에 없는 국물이 보인다 ㅜ

  누님이 베트남 여행(이하생략)

  Hảo Hảo [Shrimp flavour] 비빔면입니다!

원래를 생각하면 볶음면이 아닐까 싶지만 일단 요리는 비빔면입니다 ㅋ

 만드는 방법은... 중간에 물 버리는 스텝이 있는 비빔면 비슷한 느낌이군요.

물론 건더기를 넣는다고 4번처럼 큰채소가 등장하진 않습니다만.

저번

[~review~/=Food=] - 베트남 인스턴트 라면 짧은 주절 감상 리뷰~! - 새우맛 라면 - Acecook Hảo Hảo [Shrimp flavour]

에도 있었던 정체불명의 기름, 고수, 그리고 분말스프입니다.

면은 이번에도 뭔가 시즈닝이 되 있어서 생으로 먹어도 맛있군요. 면 자체는 저번 라면하고 똑같습니다.

이제 커피보다는 라면 끓일 때 더 많이 쓰는 것 같은 문명의 이기 커피포트로 끓인 물을 붇고 3분 뒤 불을 버리...

아 뜨?!ㅇㄶ@#$ㄺㄲㅎ사 아 ㅆ바.ㅏ존나 뜨거ㅂㅈㅏㄶㅂㅇㄴㅣㅁㅇㄴㅣㅏ

얇은 그릇으로 만들 땐 조심합시다. 깰뻔했네.

물을 조심스럽게 버려주고

뭔가 흙 뿌리는 기분으로 분말을 뿌려주고 저어주면

짜짠~~~!

짜잔?

...

스프 색깔이 갈색쪽인 데다가 건더기도 얼마 없어서

언뜻 보면 걍 라면 면 삷아놓은 듯 합니다 ㅋㅋㅋ

맛은 음...

[~review~/=Food=] - 베트남 인스턴트 라면 짧은 주절 감상 리뷰~! - 새우맛 라면 - Acecook Hảo Hảo [Shrimp flavour]

   여기서 국물 없고 고수향 약한 라면? 거의 차이가 없습니다. 국믈 있고 없고 차이 빼면 말이죠.

대신 좀 더 뭐랄까 새우깡을 분말로 갈아서 라면에 뿌린뒤 비벼먹으면 아마 이런 맛이 날것 같습니다 ㅋㅋㅋ 약간 팟타이 스런 맛도 나네요.

총평

맛 - 3/5 새우깡의 향이 흐릿하게 있는 듯한 비빔면. 색깔이 색깔이라 먹음직 스럽게는 안 보인다.

양 - 3/5 360kcal이라 하나만 먹기에는 여전히 다이어트 식품.

건더기 - 1/5 비비고 난 뒤에 건더기가 사라져서 보이질 않는다. 비쥬얼 적으로 먹음직 스럽게 보인다고는 못 하겠다. 뭔가 쌈채소 같은 야채를 같이 넣어주자!

  누님이 베트남에서 인스턴트 라면을 사와[이하생략]

아무튼 이번 라면은 이것입니다!

  Acecook Hảo Hảo [Shrimp flavour]

  새우맛 라면입니다!

 이번엔 쌀국수는 아니고 평볌한 라면입니다. 근데 면에 뭔가 시즈닝이 되어있어서 생라면만 먹어도 맛있..음?!

뿌셔뿌셔의 맛..? 향기...? 어째서...?

이번에도 칼로리는 그닥 높지 않습니다. 거기에 이것도 끓는 물만 부워서 먹는 컵라면 스타일이군요.

안에 들어가 있는 스프는, 정체불명의 결정이 생겨있는 기름과

소금결정같아 짠맛을 예고하는 정체불명의 결정질로 된 가루입니다. 거기에 고수 약간

대략 이런 비쥬얼입니다.

한입 먹어보니 음...

육계장 사발면 면에 뿌셔뿌셔 고수맛이납니다.

네 뿌셔뿌셔 고수맛 이요.

어째서 뿌셔뿌셔 고수맛이라 하신다면... 그렇게 느껴진다고 밖에는 못 하겠네요. 한먹 드셔보십소.

그런데 참 저번 쌀국수에 비하면 건더기 들어있는게 얼마 없어서 심심하네요.

그래서!

집에 있는거 암거나 털어넣어봤습니다 :)

라면 포장지에 있는 것들은 원래 알아서 넣으라는 거죠? 압니다.

갖가지 채소를 넣어봤는데 역시 궁합은 숙주나물이 짱짱맨. 숙주나물 추가해서 드세용

꿀꺽

총평

맛 - 3/5 뿌셔뿌셔 고수맛에 육계장 사발면 면발. 느낀대로 적을뿐 새우는 어디갔어?

양 - 3/5 그래도 저번 쌀국수 250kcal보단 많은지라 그럭저럭 허기는 채울 수 있는 양. 그래도 한창때의 남성이면 모자랄지도. 근데 두개 먹기엔 국물이 금방 질린다.

건더기 - 1/5 고수 약간만 있는 비쥬얼은 참으로 슬픔을 금할 수 없게 만든다.

 누님이 사온 베트남 인스턴트 라면 두번째 리뷰!

이번엔 쌀국수입니다!

 오늘의 주인공은 이번에도 Acecook에서 나온

Xưa & Nay [beef flavour 고기육수 맛] 입니다.

  어디보자 조리법은..

...

읽지 못 하겠지만 읽을만 합니다?

특이하게 면을 끓이는 것이 아니라 뜨거운 물을 그냥 부워주는 마치 컵라면과 같은 방식입니다.

쌀면이라 그런 줄 알았는데 다른 면도 이렇게 나오더라고요.

허 근데 칼로리가 240kcal?!

마침 집에 있던 농X  모라면의 칼로리랑 비교해 봤습니다.

495kcal VS 240 Kcal!!. 오오 이것이 쌀국수의 위용인가.

고작 밥 한공기 분량의 칼로리입니다.

포장을 뜯으면 두둥! 봉지 가득 쌀국수가 있군요.

그리고 봉투가 4개나 있습니다 ㄷㄷ

보통으로 파와 고수, 콩고기가 다소 있는 것 부터

언뜻 보면 마늘 빤것처럼 보이지만 아마 기름인 이것

 거기에  paste soup와 분말 가루가 있습니다.

다 뿌려두면 이런 모양~☆

저 paste soup는 뭔가 고기 육수를 응축시킨 듯한 느낌입니다.

이제 물을 붇고 3분 기다려주고...

....

...

짠!

..아

..저 노란 기름 좀 보소

근데 저 기름이 존맛

 섞어주면 이런 비쥬얼입니다.

기름이 동동 떠있는게 정말이지 맛있는 고기육수가 연상되서 참지 못 하겠네요.

그럼 제가 한번 먹어보겠습니다!

츄릅 처릅 꿀꺽 후르륵 스루륵 스릅 캬!

이 국물의 기름 보이십니까? 정말 맛있습니다 캬.

 국물이 정말 맛있어서 평소에 라면 국물 안 먹는 저조차 다 비워버리게 하는 마력을 자랑했습니다.

  정말 맛있게 먹었습니다. 쌀국수 면은 물론이고 인스턴트 스러운 조미료 맛이 포함된 기름 동동 떠 있는 고기 육수 국물은 농후했습니다. 베트남 가시면 꼭 사오시길 추천합니다.

  혹시 나중에 먹을 기회가 있다면 요리 중에 숙주나물을 꼭 넣어서 같이 끓이는 것을 추천합니다. 진짜 궁합 최고!

근데 한 가지 단점이 있다면...

240kcal 밖에 안 되서 금방 배고파요...힝... 본격 인스턴트 다이어트 식

총평

맛 - 5/5  인스턴트 특유의 조미료 스러운  농후한 고기육수 쌀국수 국물 맛이 그대로!

양 - 2/5 면의 양 자체는 많아 보이는데 쌀국수라 그런지 칼로리가 240kcal밖에 안되서 금방 배고파오는 안습 ㅜ 이것이 바로 인스턴트 다이어트 식!

건더기 - 4/5 고기기름이 동동 띄어진 비쥬얼에  콩고기와 고수가 적당히 들어있어 맛을 돋군다.

얼마전 누님이 베트남에 여행을 다녀왔습니다. 아아.. 휴가 내기 어려운 랩돌이로선 부러울 따름...ㅜ

누님이 베트남을 갔다오더니 선물이라고 하길레 방에 더해질 인형인가 싶었는데

인스턴트 라면들이 가방에서 마구 나왔습니다.

두둥`!

이건 뭐 먹고 감상을 여기에 남길 수 밖에 없는 것이죠?!?!

오늘부터 하루에 하나씩 짧게짧게 감상 리뷰 갑니다.

이 블로그의 정체성은 정말 무엇인가. 요즘 하라는 게임은 못 하고 말입니다. 패키지 게임 비싸요 으헝...언렁 세일해라. 아 근데 요즘 스팀에서 75% 세일 잘 안 해줘요 으흑...

일단 첫 번째 타자는 정면에 보이는 Acecook에서 나온 MILY ENJOY 컵라면 부터 갑니다!

무슨 맛인지는 모름니다. 대충 포장지로 보면 새우 뻘건 국물이긴 하긴 한데 말입니다

못 읽겠어요... 하얀건 컵이요 검은건 잉크인데 저게 다 무엇이다냥...

그나마 다행히 저 Acecook 홈페이지로 들어가서 찾았습니다. 참고로 영어버전이 아니라 베트남 사이트로 들어가야 있는 물건입니다 -_-;

  자자 다시 한번 소개하자면 이 컵라면은 Acecook에서 나온 mily enjoy 시리즈 중 하나로

...

... 저기...

..... 저 글자 찾는 것으로 만으로도 힘들었거든요? 그냥 알파벳도 아니라고요? 베트남 쪽 키보드는 대체 어떻게 되어있는 거야! 해석은 뭐 표지 보면 알잖아요!!

농담이고

  해외 사이트를 탐방하는 우리의 친구이자 벗, 언제나 히치하이킹을 도와주는 구글번역기를 사용해 본 결과 - 매운 새우 수프 - 맛 입니다!

바로 까 보았습니다. 오오오. 새우가 새우가 통으로 들어있어요!

우리는 새우 들어간다고 하면 새우액기스 몇 방울 들어가 있겠지 라고 생각했습니다만 이건 달랐습니다!

아.. 언젠가 일본의 새우 컵라면을 먹었을 때의 감동이 다시한번..

 어디어디 조리 방법은 어디보자..

 전혀 못 읽겠지만

 왠지 다 알겠습니다?!

 역시 만국 공통의 요리인 라면 답군요!

자자 그럼 물을 붓고 기다렸다가 열어주면..

오오 먹음직 스러운 벌건 국물이 여기에!

물론 한국 빨간 라면에 비하면야 귀여운 수준입니다.

  면은 살짝 칼국수 면 같은 느낌으로 쌀국수와 컵라면 면발의 중간 수준인 재밌는 식감입니다.

어디 그럼 한 입..

!!!!

  국물이 뭐랄까 쌀국수 집에서 찍어먹으라도 주는 그 빨간색 소스 있지요? 스리라차 칠리 소스라고 부르는데 쌀국수 국문에 그 칠리 소스를 부은 듯한 맛입니다. 넵 아주 맛있네요. 맵다고 써놓긴 했지만 여러모로 단련된 한국인이라면야 ㅋ

  거기에 새우가 한 5마리쯤 있는 줄 알았는데...

20마리가 넘었습니다.

 중간부터 세는 걸 포기 했지요. 아 물론 식감은 말린 새우입니다만 뭐 어때요.

아무튼 맛있습니다. 베트남 가면 꼭 사오시길.

총평

맛 - 5/5 매운 쌀국수 국물 맛이 그대로! 물론 인스턴트 특유의 조미료 스러운 맛

양 - 4/5 면의 양 자체는 저 컵 가득 채워질 정도 있어서 별 불만이 없는데 칼로리가 319로 적어서 금방 배고파옴. 이 무슨 다이어트식

건더기 - 5/5 새우가 새우가 끊임없이?!

p.s 예고

낙성대역 근처엔 꽤 여러 집이 있습니다. 예전엔 그야말로 고기고기고기! 의 향연이였지만 샤로수길ㅋㅋㅋ에 연결되서 그런지는 몰라도 좀 더 다양한 집들이 생기고 있습니다.

스시전문접 스시스캔들 또한 그 중 하나입니다.

딱히 많은 사진을 찍어보지 않았고 필자도 한번 가본 것이라 짧게 보여드리죠. 우선 세트 메뉴의 일종인 '남자스시'의 사진을 한번 보시죠

스시가 나오기에 앞서 입가심으로 샐러드와 죽, 그리고 생선 머리쪽 간장조림(?)같은 음식이 나옵니다.

스시라는 음식이 다소 차가운 쪽의 음식이라 할 수 있어 속이 안 좋으신 분은 먹기 좀 꺼리기도 하는 점이죠. 그러나 여기선 처음에 나온 저 죽과 생선 요리가 스시를 먹기전에 배를 일단 한번 뎁혀줍니다. 

그리고 저 생선요리 존맛이에요. 저거 메인으로 메뉴 하나 만들었으면.

남자스시 모음입니다. 흰살생선, 새우, 붉은살 생선, 계란, 그리고 남자 스시의 특징은 장어초밥 두개입니다.

밥 양의 2배는 될 듯한 회의 크기를 보시다시피 회를 아낌없이 먹을 수 있어 참 좋습니다.

다만 한국식으로 어레인지 해서 그런지는 몰라도 밥에 찰기가 넘쳐 접시에서 잘 안 떨어질 정도라고 할까요. 속이 자주 안 좋은 전 이런 식의 밥이 속에 부담스럽지 않아 좋긴 한데 다른 사람 말들 들어보면 스시라고 하기에 다소 호불호가 갈리는 점이였습니다.

  후식으로는 다음과 같이 미니우동도 하나~ 저 시치미가 뭘로 이루어진지는 몰라도 은근히 라면맛이 나는 듯한 맛이였습니다. 즉 맛있다는 거죠. 이거 존맛 레알 존맛, 사실 밥이랑 생선조림이랑 우동하고, 회 몇 개 주가한 세트도 인기가 있어보일 듯 합니다 ㅋㅋ

  아무튼 이러한 남자스시 메뉴의 가격은 13000원으로 다른 세트의 가격도 대동소이 합니다. 배를 부여잡고 간 오후 8시 30분 늦은 저녁에 건장한 남자가 배부르게 먹을 정도이니 그 양은 상당히 괜찮다고 할 수 있습니다.

  다만 가게가 그리 넓은 편은 아니라 4명이상 가기에는 다소 부담스럽고 만약 가야한다면 사람 없는 시간대를 노려봅시다. 스시의 밥은 다소 호불호가 갈릴 수는 있겠습니다만 꽤 속 편안하게 먹은 저는 만족입니다.

낙성대에 이런 재밌는 집이 더 생기길 바라며 오늘은 이만~

집에 처박혀 게임만 하고

실험실에 처박혀 실험만 하다가

오랜만에 줄 좀 서는 음식점에 가서 써보는 음식 블로거 빙의 리뷰!

시작합니다~

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지금 리뷰하려는 곳은 낙생대의 홍벽돌 이라는 음식점~

예전에는 우삼겹 집으로 참 맛있었는데...

몇 달전에 치즈 매운 등갈비집이 되었습니다. 내 우삼겹 돌리도 ㅜㅜ

아무튼 리뉴얼 후 맛집이라고 그럭저럭 알려졌는지 들어가는데 1시간 정도 줄을 섯었네요.

그래 얼마나 맛있는지 한번 먹기나 해보자=~=/

이것이 바로 이 집의 메인메뉴!!

사르륵 늘어지는 모짜렐라 치즈에 매콤한 등갈비!

그 둘을 같이 먹으면 존맛!!!

...는 음식점 소개고,

저에겐 걍 등갈비 고기가 맛있고 모짜렐라 치즈가 각각 재료가 맛있었을 뿐이였습니다.

등갈비 고기 소스는 상당히 매운 편인데요

(매운걸 잘 못 먹는 전 기본 메뉴로도 쿨피스를 마구 흡입하였지만 그래도 입술에 불이 ㅜㅜ)

모짜렐라 치즈의 맛이 제대로 등갈비와 조화가 되는 것이 아니여서 따로따로 맛이 느껴지며

 모짜렐라 치즈가 녹았다 굳었다 반복하는 지라 불 조절을 무지하게 신경써야 해서 귀찮습니다. 한번 녹이고 그냥 끄면 등갈비 조금 남았을 때쯤 완벽하게 굳어있는 치즈가...

거기에 이 고기 양념의 매운 맛이 매콤달콤 한 맛있는 매운 맛이 아니라 단지 고통스런 캡사이신 맛만 있어서 상당히 힘들었습니다.

그렇다고 그 캡사이신 맛이 치즈로 덜 해지는 것도 아니고 따로따로 놀아서 매운맛은 계속 남아 있습니다. 

으아 입 아파 ㅜㅜ

그런데 매운것을 잘 먹는 제 실험실 동료들은 맛있게 먹었다고 하는 걸로 봐선 캡사이신에 면역이 되어 있으면 이런 고통을 피해가며 즐길 수도 있을지 모름니다? 보증은 못 섭니다.

하지만 매운걸 잘 못 먹는 사람이라면 일단 피합시다. ㅌㅌㅌ

이렇게 썻다가 태클걸면 피곤해지니깐 덧붙이자면

포만감 하나는 확실! 일단 치즈만 해도 저게 양이 얼마야;;;

power 유단백질 유지방 고칼로리!

거기에 볶음밥도 하나만 시켜도 공기밥 두개분의 밥을 비벼줍니다. 양 졸라 많아요 ㄷㄷ

남자 둘이서라면 기본메뉴 2개 시키고 볶음밥 하나 하면 간신히간신~히 다 먹을 것 같습니다.

하지만 매운 걸 못 드시는 분이라면 일단 오지말고요, 누군가에게 잡혀버려서 왔다면 주먹밥을 고기와 같이 시켜서 시켜서 같이 먹어요~